Encontro de Agroecologia do Vale do Taquari reúne produtores orgânicos em Encantado

"A agroecologia não é um pacote pronto, ela é uma construção". A frase dita pela produtora de morangos orgânicos Daiana Castoldi, resume o sentimento dos participantes do 7º Encontro de Agroecologia do Vale do Taquari, evento realizado na terça-feira (30/07), no salão da comunidade de Linha Auxiliadora, em Encantado. Daiana foi uma das responsáveis por realizar um relato de experiência como agricultora agroecologista durante a atividade promovida pela Articulação em Agroecologia do Vale do Taquari (AAVT), coletivo formado por uma série de entidades, entre elas a Emater/RS-Ascar.

Em sua manifestação, Daiana brincou sobre o fato de ela e o marido Edson serem "novatos" na produção de alimentos livres de agrotóxicos, já que faz pouco mais de dois anos que abandonaram uma carreira de estabilidade como concursados do Banco do Brasil para apostar no cultivo de frutas orgânicas. "Quando a gente é criança aprendemos que ser agricultor não é legal, que é penoso, que é difícil, que é complicado e estamos aqui pra desmistificar isso", pontuou a produtora, que completou dizendo que o mundo dá voltas. "Ser agricultor é ser pesquisador, é ser observador mundo, ser um eterno aprendiz", filosofou.

Para Daiana, a virada de chave veio em um momento em que foram visitar produtores convencionais de verduras em uma cidade da Serra, sendo impedidos de consumir os produtos na horta, pelo fato de o período de carência da aplicação de agroquímicos não ter sido vencido. "A cena do meu filho não podendo sequer encostar nos alimentos foi muito triste", recorda. Essa foi a deixa para que Daiana retornasse oficialmente para o campo, em uma propriedade rural da família, em Encantado, para investir em cultivos limpos.

Foto divulgação: Emater/RS

Relatos como os de Daiana costumam ser comuns em eventos de trocas de sementes crioulas, em encontros de Agroecologia e em outras atividades que visam promover alternativas de cultivos mais sustentáveis, com estimulo para a produção a partir de modelos de base agroecológica. No Encontro de terça-feira, outros produtores, como Santo Sfoglia, de Encantado, e Helena Weinzenmann, de Arroio do Meio, reforçaram o ideal de uma agricultura saudável, limpa e ambientalmente sustentável. "O nosso patrimônio, queira ou não, é a saúde, é importante preservá-la", lembrou Sfoglia.

Como parte do evento, uma parcela das dezenas de entidades que integram a AAVT – atualmente são mais de vinte, fora as secretarias municipais e os sindicatos de trabalhadores – realizaram mostras e exposições com a finalidade de compartilhar saberes e estimular discussões sobre os temas. No espaço da Emater/RS-Ascar, um painel com os letreiros "Você sabe o que está comendo?" conceituava alimentos ultraprocessados, processados e minimamente processados. De forma complementar, as extensionistas da Instituição abordavam o uso de plantas bioativas, sua importância e seus princípios ativos.

Todas essas ações dialogaram com o tema do Encontro, que promovia "Alimentos sem agrotóxicos: Agroecologia é vida na saúde". Entre os palestrantes, o professor doutor Althen Teixeira da Universidade Federal de Pelotas abordou o tema "Agrotóxicos e seus efeitos sobre a vida". Na parte da tarde as discussões foram sobre contexto e tendências no uso de bioinsumos e sobre homeopatia, com relato de experiência do Organismo de Controle Social (OCS) Cultivar. "A intenção geral é propor debates e chamar a atenção para o tema", explica o extensionista da Emater/RS-Ascar Marcos Schäfer.

Além de agricultores, técnicos e representantes de entidades, o evento contou com a participação de lideranças, como o prefeito de Encantado, Jonas Calvi, o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Cristiano Laste, e o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Encantado, Gilberto Zanatta. O Encontro, que integra a Semana Municipal da Agricultura Familiar de Encantado, teve o apoio da Prefeitura de Encantado, Câmara de Vereadores, Cooperativa Sicredi e Hotel Rizzi.

Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Lajeado