https://jornalinformativotabaiense.com
A CERTAJA Energia, em parceria com o Sindicato Rural de Taquari e o SENAR-RS, realizou três cursos, entre os dias 07 e 14 de novembro. Cinco cooperadas da localidade de Amoras, em Taquari, participaram do curso "Inclusão digital rural", nos dias 07 e 08 de novembro. A atividade foi realizada na casa da cooperada Sirlene Piovesan e coordenada pelo professor Wolnei Vitor Luersen, do SENAR-RS.
Já entre os dias 07 e 09 de novembro, onze pessoas participaram do curso "Adestramento de cães para pastoreio em rebanho ovino". A iniciativa foi realizada na propriedade do cooperado e conselheiro de Administração, Clóvis Bavaresco. A capacitação foi ministrada por Sami Mahfuz Neto, bancário aposentado que exerce a atividade de criação e adestramento de cães da raça Border Collie por paixão há alguns anos. O conteúdo programático abrangeu as vantagens econômicas e funcionais do uso de cães treinados na atividade pecuária; a demonstração, com cães treinados, da recolhida do rebanho no campo; a utilização de cães dos participantes dentro das suas realidades funcionais; a demonstração de cães em diferentes níveis de treinamento; a prática dos participantes e cães treinados em diferentes situações de manejo de ovinos.
E, nos dias 13 e 14 de novembro, ocorreu o curso "Tortas e docinhos caseiros", na localidade de Beira do Rio, em Bom Retiro do Sul. A técnica em nutrição e em segurança alimentar, Denize Cardoso Vogg, ensinou receitas de tortas, docinhos, bolo no pote, bolo no palito, torta de limão e calda para caramelar, para doze cooperadas. As atividades foram realizadas na casa da nossa parceira, Marta Junqueira.