Travesseiro realiza segunda edição do Encontro de Sementes Crioulas

Sementes crioulas semeando saúde. Este foi o lema da segunda edição do Encontro de Sementes Crioulas de Travesseiro – atividade realizada na quinta-feira (29/06), na Sociedade Esportiva e Recreativa Juventude. Na ocasião, um público próximo de 100 pessoas prestigiou o evento, que teve o objetivo de valorizar os agricultores que se dedicam a produção de cultivos crioulos e promover a reflexão sobre alimentação saudável. "É uma ação que possibilita a preservação e a continuidade dessas variedades, o que contribui para esse cenário", salientou a extensionista da Emater/RS-Ascar Márcia Fonseca.

Além da troca de sementes diversas – quase 150 variedades de sementes, raízes e mudas cultivadas em base agroecológica -, os participantes também puderam conferir palestra com agentes comunitários de saúde, relatos de experiências, atividade cultural, homenagens e outras ações. Responsável pelo painel "Produção para o Autoconsumo: O Papel das Sementes Crioulas", o extensionista da Emater/RS-Ascar Lauro Bernardi destacou a importância da produção para autoconsumo como ferramenta de transmissão de conhecimentos de geração para geração nas famílias, com os filhos sendo socializados com as técnicas de produção.

Foto divulgação: Emater/RS

Em sua manifestação, Bernardi citou exemplos de unidades de produção que replicam este tipo de conhecimento – de ponte entre gerações – reforçando o autoconsumo como instrumento de sociabilização das comunidades rurais, por ser um meio de produção que aproxima pessoas e que promove relações e trocas. "Ao cabo, é um método que estabelece vínculos afetivos entre indivíduos" ressaltou, apontando ainda a autonomia das famílias frente ao contexto social e a redução da dependência do mercado, como importantes diferenciais. "Em linhas gerais essa troca reduz a vulnerabilidade alimentar e as despesas", resume.

Outro ponto destacado pelo extensionista foi o fato de alimento produzido pelas famílias ser "não viajado, cultivado recentemente, seguro e livre de contaminações". "Também entra nessa equação a saúde", lembra. Com uma abordagem de estímulo para essa ação e das formas de aplicação, Bernardi mencionou ainda a diversidade alimentar das unidades de produção, como ponto de partida para que as famílias possam apostar em outras atividades produtivas que lhes gerem renda. "E este é um caminho que gera condições objetivas e materiais para a diversificação, abrindo portas para outras oportunidades", pontuou.

Participante do evento, a agricultora Márcia Kremer, Arroio do Meio, é uma entusiasta da propagação de cultivos crioulos. "Sempre que possível participo, trago sementes, levo outras para plantar" comenta – ao mesmo tempo em que exibe fotos no seu celular de uma abóbora de origem alemã, plantada e cultivada de forma limpa, e que teria gerado frutos com quase quarenta quilos. "Meu marido quase nem conseguia carregar", brinca. A abóbora é apenas um exemplo em meio a dezenas que a produtora mantém em sua propriedade, na localidade de Forqueta, todas elas destinadas a alimentação da família – de feijão, aipim a hortaliças, passando por chás e até Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs).

Suinocultora e bovinocultora de leite, Márcia valoriza a produção própria como uma forma de economizar e de garantir alimento limpo e saudável sempre na mesa. "Eu dificilmente compro comida no mercado, tudo sai da minha horta, do meu pomar", enfatiza. "E como tenho bastante gordura que sobra da criação de suínos, até sabão eu produzo", frisa. A respeito da produção orgânica, a agricultora menciona que é uma espécie de filosofia da família, adotada há muitos anos. "Essa muda de repolho aqui, a gente planta e obtém a verdura o ano todo, um vegetal amanteigado, de sabor único", destaca, apontando para a mesa repleta de opções.

Além de agricultores, técnicos e representantes de entidades, o Encontro contou com a presença de lideranças, como o prefeito de Travesseiro Gilmar Southier, o supervisor da Emater/RS-Ascar Álvaro Mallmann e o presidente do STR Arroio do Meio Astor Klaus, entre outras, além do extensionista da Emater/RS-Ascar Carlos Dexheimer A realização foi da Emater/RS-Ascar, em parceria com a Prefeitura, Associação de Artesãs de Travesseiro, Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), Comissão Pastoral da Terra (CPT), Diocese de Santa Cruz do Sul, Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil, Paróquia Nossa Senhora da Purificação e Ordem Auxiliadora das Senhoras Evangélicas (Oase).